14.9 C
Athens
Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
spot_img
ΑρχικήΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣHo.Re.Ca. - Παπαθανάσης: «Η λήψη μέτρων είναι μία δυναμική κατάσταση, η οποία...

Ho.Re.Ca. – Παπαθανάσης: «Η λήψη μέτρων είναι μία δυναμική κατάσταση, η οποία εξαρτάται από την καθημερινή αξιολόγηση»

«Η λήψη μέτρων είναι μία δυναμική κατάσταση, η οποία εξαρτάται από την καθημερινή αξιολόγηση» τόνισε μεταξύ άλλων ο Υφυπουργός Ανάπτυξης, Νίκος Παπαθανάσης κατά τη διάρκεια της ψηφιακής συζήτησης «Ho.Re.Ca. Business: Shaping Future Trends» που διοργάνωσε το Ελληνο-Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο τη Δευτέρα 13 Ιουλίου 2020.
Απέκλεισε το ενδεχόμενο ενός νέου γενικού lockdown προτάσσοντας τη λύση των τοπικών παρεμβάσεων, όπου και αν αυτές απαιτηθούν. Κατέληξε δε λέγοντας: «Έχουμε, πλέον, εμπειρία να αναπτύξουμε πολύ πιο έξυπνους τρόπους παρεμβάσεων».
Ο Τάκης Χριστοφιλέας, Ιδιοκτήτης Δειπνοσοφιστήριον, υπογράμμισε: «Βλέποντας τον τζίρο μας να κατακερματίζεται σε μια χρονιά που αναμενόταν να είναι ίσως η καλύτερή μας ως τώρα, αναγκαστήκαμε να προβούμε σε επαναξιολόγηση του επενδυτικού μας πλάνου και να προσπαθήσουμε να οργανωθούμε αναλόγως, ώστε να μπορέσουμε να διεισδύσουμε με ανταγωνιστικούς όρους σε άλλες αγορές. Για παράδειγμα, προσπαθούμε να αναπτύξουμε περισσότερες συνεργασίες για ανάληψη σιτίσεων σε σταθερούς χώρους π.χ. μεγάλες εταιρίες, σχολικές μονάδες, σε πλατφόρμες delivery καθώς και fast casual dining».
Τη συζήτηση συντόνισε ο Νεκτάριος Νώτης, Founder & CEO, Notice Content and Services (HO.RE.CA. OPEN – FnB Daily – BnB Daily) και συμμετείχαν ακόμη: ο Αλέξης Δαμαλάς, Partner & Financial Advisory Services Leader, Deloitte Ελλάδας, ο Τιμ Ανανιάδης, General Manager & Managing Director, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία & King George, ο Νίκος Νέγκας, Managing Director, TGI Fridays, ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, Αθηναϊκή Ζυθοποιία, η Λίλιαν Νεκταρίου, Franchise Country Director Greece, Cyprus, Malta, Coca-Cola Hellas και ο Γιάννης Παπαχρήστου, General Manager Greece & Cyprus, Coca-Cola HBC Greece.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

spot_img

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ